澳大利亚游学小编了解到那里的食物也是交融了各种饮食文化的精华,亚洲辛辣美食,希腊传统好菜,意大利、英国和南美风味的美食包罗万象。
在从五月到十月的干旱时节里,夜市在周四和周日按时开幕。您对鳄鱼肉十分入神吗?那就该去爱丽斯泉的“陆上牛排屋”,在澳洲内地风情主题的环境中点上一道鳄鱼肉,当然在那里您还能品尝到鸸鹋、袋鼠和品种繁多的牛肉。
南澳巴罗莎山沟的农家菜
南澳大利亚的巴罗莎山沟是澳洲最大的独立葡萄酒出产区域。从欧洲前来的移民在那里扎根现已整整六代人,他们树立起了一个茂盛的葡萄庄园。食物和美酒现已成为了这一区域不行短少的一部分,两者乃至已紧密结合,难分互相。巴罗莎的农家菜风味来自最早来这儿久居移民的德国人, 不过这儿也有多文明交融的比如,该州希腊、意大利、天朝、南斯拉夫和近期的越南移民的交融,也向咱们奉上了一份了不得的美食大杂烩。其中有味浓的德国腊肠和烤肉,也有鲑鱼、鹿肉、小龙虾和一些口味与众不同的橄榄油。
到处都能展开美酒佳肴之旅,那里甚至还有一趟美酒列车,能将您带往各家酿酒厂,品尝到当地各家葡萄美酒。同样是在这一地区,位于克莱尔山谷的荆棘公园向游客的美酒之旅提供了更多的机会,让游客能在品酒的同时,体验艺术课程,或是在烹饪学校接受天才大厨大卫·海(David Hay)的精心指导。
西澳玛格丽特河的蟹贝佳肴
在西澳大利亚,玛格丽特河是当地最主要的葡萄酒产地之一,那里的赛来雄葡萄酒、夏敦埃酒、红葡萄酒和混合酒都位列澳洲最佳美酒之列。当地最新鲜的佳肴中有令人垂涎欲滴的贝类、蓝色美味蟹和获得殊荣的奶酪。当地很多酿酒厂都设有品酒间,并向游客出售美酒。那些喜爱海鲜以及希望加入水上运动团队痛快玩上几个小时的人也可以参加该州组织有序的钓鱼远行。
塔斯曼尼亚的特产大会
在塔斯曼尼亚首府霍巴特市撒拉曼卡广场的周日市场是宗教文化和农贸相结合的产物,在这里也能品尝到塔斯曼尼亚产出的诸多美食。
珍宝岛无疑是塔斯曼尼亚州酿酒业的代表,那里酿酒业不仅欣欣向荣,而且质朴的水土更是向当地人以及澳洲大陆上的民众提供最上乘的鲑鱼和甲壳类美食。这一富饶之地还出产苹果、浆果、李子、油桃、芥末和最负盛名的奶酪。
邻近的国王岛是一个美丽的地方,那里没有红绿灯,空气芬芳,而且美食也有着诸多亮点。有美味的奶酪、牛肉、野生火鸡、野鸡以及从国王岛面包店出炉的美味派。当地人非常友善,很多只是简单问问路的游客,经常被请到附近的农庄之中,喝上一杯茶或是吃上一顿午饭。